車麩と新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あらかじめ車麩を水（分量外）でじっくり戻しておきます。
- 2 割りした（自家製でも市販でもOK）で車麩を先にじっくり煮、味が染み込んだらくし切りにした玉ねぎを加えて煮ます。
- 3 最後に溶いた卵を回しかけて火を止めたら出来上がりです！
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