ゴマ香るかきあげ天ライスバーガー レシピ・作り方
材料（2個人分）
- かき揚げ天 1/2～1枚
- おろし生姜 適量
- 三つ葉 適量
- 味付け海苔 4枚
- 冷ご飯 2膳
- 煎り白ゴマ 適量
- 煎り黒ゴマ 適量
- 醤油 少々
- ゴマ油 少々
作り方
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1
冷ご飯を丸く握って平たくし、ゴマを振ります。
☆少し硬めに握ります。
-
2
テフロン加工されたフライパンで①のゴマを振った面を下にして焼きます。
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3
ご飯を焼きながら空いたスペースでかき揚げ天を両面焼きます。
-
4
ご飯をフライ返しでひっくり返し、醤油とゴマ油をゴマを振った面に薄く塗り、さらにひっくり返して焼き目をつけます。
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5
焼いたご飯をワックスペーパーに乗せます。
-
6
ご飯→海苔→かき揚げ天→おろし生姜→海苔→三つ葉→ご飯
の順で重ねたら出来上がりです！
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- ライスバーガー
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