今晩は食物繊維たっぷり☆長いものロース巻き☆ レシピ・作り方

今晩は食物繊維たっぷり☆長いものロース巻き☆
  • 約30分
  • 500円前後
Ana's カフェ
Ana's カフェ
ノンソルトなのに、スパイスと酢の味が食材と程良く合いGOOD!! 食物繊維たっぷり取れます。

材料(2人分)

  • 豚ロース 10枚
  • 長いも(5CMほどの大きさ) 20~30
  • ブラックペッパー 少々
  • 食卓酢(酢でOK) 少々
  • 付け合わせ: えのき 1袋
  • 付け合わせ: アスパラ 1束
  • 付け合わせ: なす
  • 付け合わせ: いか(刺身用)

作り方

  1. 1 豚ロースを広げ長いも(5CMくらいの大きさ短冊切り)2~3本をロール巻きします。
  2. 2 お好みお野菜やシーフードを用意します。
  3. 3 ボリューム感を出すのに我が家はホットプレートを使用!(フライパンでも美味しいです)1のロースを入れて焼き色が付いたら蒸し焼き(蓋をして)にします。仕上げにブラックペッパーを少々。

きっかけ

脱・痛風主人への献立☆塩分は食材のみで!味付けにブラックペッパーと食卓酢を使用することで塩分CUT!!

おいしくなるコツ

長いもが柔らかくするためにしっかり蒸し(出る脂をふき取ります)とより美味しくヘルシーになります。食卓酢を付けていただくのもGOOD!!

  • レシピID:1670001770
  • 公開日:2011/04/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
長いもの豚ロース巻き☆ノンソルト!!
Ana's カフェ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る