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葉っぱチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    茶碗2杯

  • 2個

  • レタス

    2枚

  • ベビーリーフ

    約10枚

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ2

  • 塩・コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
葉っぱチャーハン
  • 100円以下

冷蔵庫の残り葉っぱでシンプルにチャーハンを作りました。

作り方

  • 1

    熱いご飯に卵を割り、軽く混ぜる。

  • 2

    レタスは手で3センチくらいにちぎる。

  • 3

    熱したフライパンに油を入れ、卵ご飯を強火でいため、ぱらぱらにする。

  • 4

    醤油、塩・コショウで味をつけて、葉っぱを加え10秒くらい炒めて完成

きっかけ

残りもので簡単に作った

おいしくなるコツ

葉っぱは、ほとんど火を通しません。

レシピID: 1670001731

公開日:2011.04.13

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料理名
チャーハン

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