彩りきれい☆つけ合わせに!甘口にんじんグラッセ レシピ・作り方

彩りきれい☆つけ合わせに!甘口にんじんグラッセ
  • 約30分
  • 300円前後
cota.cota
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にんじんがあれば、あとは家にある調味料であのファミレスのにんじんグラッセができます!

材料(2人分)

  • にんじん 1本
  • 適量
  • マーガリン 大2
  • 砂糖 大1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 にんじんの皮を剥き、約1,5cmの輪切りに。
  2. 2 小さめの鍋ににんじんを入れ、にんじんがひたひたになるくらいの水を入れ、残りの材料すべて入れて火にかける。
    沸騰したら中火に。
  3. 3 水が2/3の量になるのを目安に、にんじんに火が通れば完成。

きっかけ

ファミレスみたいなにんじんグラッセを作りたくて。

おいしくなるコツ

火は強すぎるとすぐ煮詰まってしまうので中火で。

  • レシピID:1670001479
  • 公開日:2011/03/15

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カテゴリ
にんじん
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にんじん つけあわせ 簡単 にんじんグラッセ
料理名
にんじんグラッセ
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つくったよレポート(6件)

  • koike215
    koike215
    2020/12/31 06:46
    彩りきれい☆つけ合わせに!甘口にんじんグラッセ
    余ってたにんじんで美味しい一品が増えて家族に好評でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • ayako11052748
    ayako11052748
    2020/08/10 18:31
    彩りきれい☆つけ合わせに!甘口にんじんグラッセ
    2歳になる子供のバースデープレートの飾りとして参考にさせていただきました!
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2019/06/07 21:30
    彩りきれい☆つけ合わせに!甘口にんじんグラッセ
    とても美味しかったです♡
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2019/03/14 23:50
    彩りきれい☆つけ合わせに!甘口にんじんグラッセ
    とても美味しかったです♡

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