てりってり↗豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●の調味料を合わせておく。
-
2
豚の両面に片栗粉をまぶしておく。
このひと手間でたれと一緒に煮詰めなくても味がらみがよくなります。
本当はしょうが焼用の肉ですが今回はポークステーキ用の肉を使いました。
- 3 フライパンに油（分量外）を敷いて②を両面しっかり焼いておく。
- 4 ①のたれを加えて肉にたれが絡めば完成。
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- 料理名
- 豚のしょうが焼き
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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通販大好き55872012/01/15 00:40
片栗粉を塗す事で味がしっかりついて美味しかったです(^^)切り落としですいません^_^;
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