子供も大好き☆簡単巻き寿司 カツ&焼き肉  レシピ・作り方

子供も大好き☆簡単巻き寿司 カツ&焼き肉 
  • 約30分
spino8408
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とっても美味しいです☆面倒な下ごしらえもいらないし簡単で子供も大好きな味です◎
醤油、マヨ、ポン酢でどうぞ☆
お弁当にも◎

材料(6本くらい人分)

作り方

  1. 1 酢飯を作る。市販の素でも、酢、砂糖、塩でも◎
  2. 2 カツを作る。市販のでもOK。

    ※10分以内で時短チキンカツ作りはマイページにも載せてますのでぜひ☆
  3. 3 ・カツは巻きやすい細さに細長く切る。
    ・キャベツは千切りにしておく。
    ・梅干しは種を取って包丁でたたいておく。
  4. 4 ・牛肉は焼き肉のたれで炒めておく。生姜、すりごまを入れると美味しい♪
    ・ニンジンはスライサーで細い千切りにしておく。
    ・ほうれん草はゆで、2、3センチに切って醤油を少しかけておく
  5. 5 まきすにラップを敷き、のりを敷いて、ご飯を手前から3分の2くらいまで広げててのせる。
  6. 6 シソを2枚並べ、カツ、梅干しをのせて巻く。
  7. 7 キャベツバージョンは、ご飯に千切りしたキャベツ、にんじん、カツをのせ、マヨネーズにソースを混ぜたものをカツにぬり、巻く。
  8. 8 牛肉バージョンは、ご飯の上に、すりごまをまぶし、牛肉、千切りしたニンジン、ホウレンソウをのせ巻く。

きっかけ

生モノや巻き寿司の具が嫌いな私に、母親が節分の恵方巻きに作ってくれたレシピです。 今は旦那さんも大好きな定番巻き寿司です!

おいしくなるコツ

・キャベツは少しチンすると柔らかくなります。お好みで◎  その他きゅうり、レタス、三つ葉やチーズなど色々アレンジしてみて下さい☆ ・牛肉は、生姜、砂糖、醤油で牛しぐれ風でも美味しいです♪ ・写真はご飯多めですが、少なめの方が美味しいです☆

  • レシピID:1670001065
  • 公開日:2011/02/21

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ひな祭り2011 子供向け巻き寿司 サラダ巻き チキンカツ
料理名
巻き寿司
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つくったよレポート(2件)

  • hottyoi
    hottyoi
    2011/07/26 16:22
    子供も大好き☆簡単巻き寿司 カツ&焼き肉 
    おもてなしに(^^#)カツを巻いてみました♪  大好評!
    ご馳走様です
  • yukimotoamako
    yukimotoamako
    2011/03/07 15:47
    子供も大好き☆簡単巻き寿司 カツ&焼き肉 
    おもてなしに♪冷蔵庫にあった豚肉と小松菜で作りました
    簡単で豪華に見えておいしいです(^^)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.03.04 20:25

    こんばんは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの3月7日に、ゆーすけん***さんとコチラのレシピを
    ご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!
    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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