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子供も大好き☆簡単巻き寿司 カツ&焼き肉  レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6本くらい人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供も大好き☆簡単巻き寿司 カツ&焼き肉 

とっても美味しいです☆面倒な下ごしらえもいらないし簡単で子供も大好きな味です◎
醤油、マヨ、ポン酢でどうぞ☆
お弁当にも◎

作り方

  • 1

    酢飯を作る。市販の素でも、酢、砂糖、塩でも◎

  • 2

    カツを作る。市販のでもOK。

    ※10分以内で時短チキンカツ作りはマイページにも載せてますのでぜひ☆

  • 3

    ・カツは巻きやすい細さに細長く切る。
    ・キャベツは千切りにしておく。
    ・梅干しは種を取って包丁でたたいておく。

  • 4

    ・牛肉は焼き肉のたれで炒めておく。生姜、すりごまを入れると美味しい♪
    ・ニンジンはスライサーで細い千切りにしておく。
    ・ほうれん草はゆで、2、3センチに切って醤油を少しかけておく

  • 5

    まきすにラップを敷き、のりを敷いて、ご飯を手前から3分の2くらいまで広げててのせる。

  • 6

    シソを2枚並べ、カツ、梅干しをのせて巻く。

  • 7

    キャベツバージョンは、ご飯に千切りしたキャベツ、にんじん、カツをのせ、マヨネーズにソースを混ぜたものをカツにぬり、巻く。

  • 8

    牛肉バージョンは、ご飯の上に、すりごまをまぶし、牛肉、千切りしたニンジン、ホウレンソウをのせ巻く。

きっかけ

生モノや巻き寿司の具が嫌いな私に、母親が節分の恵方巻きに作ってくれたレシピです。
今は旦那さんも大好きな定番巻き寿司です!

おいしくなるコツ

・キャベツは少しチンすると柔らかくなります。お好みで◎
 その他きゅうり、レタス、三つ葉やチーズなど色々アレンジしてみて下さい☆
・牛肉は、生姜、砂糖、醤油で牛しぐれ風でも美味しいです♪
・写真はご飯多めですが、少なめの方が美味しいです☆

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 寿司 > 巻き寿司

レシピID: 1670001065

公開日:2011.02.21

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つくったよスタンプ 3件

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  • かのゆあ
  • あひる8674
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最近スタンプしたユーザー

  • なっちゃんこなっちゃん

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.07.26

    おもてなしに(^^#)カツを巻いてみました♪  大好評!
    ご馳走様です

    遅くなって申し訳ありません(>_<)
    大好評で嬉しいです☆☆作っていただきありがとうございました(^^)

    お返事を見る

  • 2011.03.07

    おもてなしに♪冷蔵庫にあった豚肉と小松菜で作りました
    簡単で豪華に見えておいしいです(^^)

    ありがとうございますっ☆豚肉と小松菜もおいしそうです!お肉はやっぱりおいしいです☆笑 うちも次回は豚でやってみます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.03.04 20:25

こんばんは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの3月7日に、ゆーすけん***さんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
巻き寿司
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん

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