エビチリ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 エビの殻を剥き、片栗粉をまぶして水洗いをしたら、塩コショウ・酒・卵白でもみます。
- 2 油を熱したフライパンで、みじん切りにした長ねぎ・生姜・たっこにんにく を炒めます。
- 3 エビを加えて炒め、色が変わったら、ケチャップ・豆板醤・砂糖・酢・塩・鶏がらスープを加えて炒めます。
- 4 最後に水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリ
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