パーム油で何でも揚げましょう鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉類、野菜類は小口に切り分ける。
- 2 二種類のソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせて置く。
- 3 フォンデュ・セットの鍋にパーム油を入れ、まずはコンロ上で溶かし、それからフォンデュ・セットに設置する。
- 4 専用の金串に肉や野菜を刺して固定、パーム油の中で揚げ、出来た物からソースを付けて頂く。
きっかけ
オーストリアではチーズ・フォンデュより広く親しまれている鍋です。
おいしくなるコツ
フランスパン等も合う。口休めにトマトサラダ等があると良い。
- レシピID:1670000653
- 公開日:2011/01/24
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- パーム油鍋
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