味噌かつ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り分けた豚ロースに小麦粉・卵・パン粉をつけ、揚げ油でカラッと揚げます。
- 2 鍋に赤味噌・はちみつ・しょうゆ・みりん・ウスターソース・だし汁・卵黄を入れ、とろみがつくまで煮込みます。
- 3 お皿に豚かつのせ、赤味噌ソースをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつ
にゃんだむ〜
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