超ヘルシー＆ローコスト 豆腐とわかめの炒め物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豆腐（もめんがベター） １丁
- わかめ（もどしたもの） 50g
- 長ネギ 1/2本
- しょうが 1かけ
- ♪鶏がらスープの素 小さじ2
- ♪水 大さじ3
- ♪酒 大さじ2
- ♪片栗粉 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
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豆腐は水切りをしておく。
長ネギは小口切り、しょうがは千切り、わかめは食べやすい大きさに切っておく。 - 2 フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを入れ、香りがたったら長ネギ、豆腐を入れ炒める。
- 3 豆腐に焼き色が付いたら、まぜ合わせた♪マークを入れ、とろみがつくまで混ぜ合わせたら、できあがり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐とわかめの炒め物
ちびおちび
どうも、ちびおちびです。
家族は3人、夫さんと、チビ1歳です。
チビは卵アレルギー、
夫さんは大食いです。
うちの2人前は、ちょっと多めかもしれません。
なんか、上手にできたときだけ、記念がてら(笑)
UPさせて戴きます。
どうぞ、よろしくお願いします。
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