簡単！ 保存できます カラメルソース レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 砂糖 100ｇ
- 水 25ｇ
- お湯 50ｇ
作り方
- 1 少し大きめの鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、茶色く焦がす。
-
2
好みの色になったらお湯を加える。（ぼこぼこ噴きこぼれそうになるので注意）、
ある程度冷めたら保存容器に入れる。 - 3 使った鍋に牛乳とコーヒーを入れて温めればキャラメルカフェオレもできます。
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- カテゴリ
- キャラメルクリーム
- 料理名
- カラメルソース
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342013/12/12 16:02
手作りプリンを作ったのでこのカラメルソースをかけて美味しく頂きました♪
ご馳走様でした～ -
tiktiktak2011/01/15 11:20
プリンにかけていただきました。簡単にできておいしかったです！
レシピへのコメント
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作っておけば、コーヒーやケーキ、アイスクリームなどに使えます。