★松前漬け★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 松前漬けのもとをボウルに水100ml入れて、50分置いておく。(ときたま混ぜる。)
- 2 にんじんを超細切りにする。(スライサーが便利。)
- 3 [1]と[2]を合わせ、しょうゆと料理酒を混ぜ、味を整えたら出来上がり★
きっかけ
おせちにはかかせない松前漬けをつくりました。
おいしくなるコツ
にんじんは昆布と同じくらい細くすると見た目がきれいです★
- レシピID:1670000434
- 公開日:2011/01/02
関連情報
- 料理名
- 松前漬け
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