くずし豆腐のにごり汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- とうふ 1/3丁
- しょうが（おろすか細かく切る） 小指大
- だし ２カップ
- 塩 少々
- しょう油 小１
- 水溶き片栗粉 大1/2～１
- 三つ葉など 少々
作り方
- 1 だし、塩、しょう油、しょうがが煮ったら豆腐を崩して入れ片栗でとろみをつけて青菜を添えて完成。
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