しなびた大根が活躍♪ ハリハリ漬 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
写真の左上が干す前の大根、右下が１週間ほど干した大根。
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2
干した大根を縦に４つに切り薄くスライスする。
- 3 しょう油とお酢と唐辛子のスライスを混ぜ大根をあわせてからめるように混ぜるだけ。酢やしょう油は適宜調整してね。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のハリハリ漬
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emi212024/03/20 14:20
とても美味しく出来ました！ -
Mameshiba2024/01/17 21:38
味がまだわからないですが。 -
La Bomba01062023/05/11 17:10
ありがとうございました! -
さんにいろっく2020/01/12 17:23
ピリッとして美味しいです。
ビールと共に頂きました(^ー^)
レシピへのコメント
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その方が美味しくできる大根のハリハリ漬。大根の辛味や甘みが大人の味。