子供も大好き！さつまいもカレーグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さつまいもは１㎝角に切り水につけてしばらく置き、耐熱皿に入れレンジで３分ほど加熱します。
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2
白菜はざく切りにする。
フライパンに油をひき、ひき肉をポロポロに炒めて、塩こしょうし、白菜を入れさらに炒める。 - 3 白菜が柔らかくなったら、だし汁・醤油・塩・細かく砕いたカレールーと、さつまいもを入れて煮る。
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4
煮立ったらさつまいもを入れさっと煮て火をとめる。
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5
耐熱皿４枚に分けて盛り、チーズをちらし、 ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで３、４分焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
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- 秋の味覚レシピ2010 さつまいも 子供 秋
- 料理名
- さつまいもカレーグラタン
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apple_soda02252012/02/10 13:52
子どもがすごく気に入って、「明日も作って♪」と言われちゃいました！じゃがいもも混ぜて400g使いました。シンガポール土産のカヤジャムを小さじ１杯入れてみました。
食べる人によって、辛さを調整してください。