ご飯がすすむ！！鶏肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- A醤油 大さじ2
- A料理酒 大さじ1.5
- Aみりん 大さじ1.5
- A砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉は火の通りをよくするためにフォークを指します。
- 2 Aだけを混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し皮目を下にして強火で1分焼き目をつけます。蓋をして中火で4分程置いておきます。
- 4 鶏ももを裏返し蓋をして弱火で５分程蒸します。
- 5 Aを加えて鶏ももを何度もひっくり返します。
- 6 肉の表面に照りが出たら完成です。
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レポ返信します(^^)2025/01/14 19:08
美味しかったです♪ありがとうございました -
はなはなはなはなはなはに2025/01/05 16:13
お弁当用に作りました -
yu_cooksweet2025/01/01 14:06
ご飯が止まりませんね
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