野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 全ての野菜と肉を1口大に切る。
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2
深さのある鍋を火にかけ、サラダ油をひき、1の材料を入れて軽く炒める。
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3
2に水とコンソメスープの素を入れて、弱火で15分ほど煮込む。
-
4
野菜がトロトロになっているのを確認し、塩コショウで味付けをしたら出来上がり。
きっかけ
女優さんのインタビューで、美容のためによく作っていると聞いて。
おいしくなるコツ
野菜の種類が多いほど、野菜の旨味で美味しくなるので、冷蔵庫で余っている野菜は何でも入れてしまいましょう。
- レシピID:1660020772
- 公開日:2021/06/29
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