バレンタインに☆我が家のティラミス レシピ・作り方
材料（6~8人分）
作り方
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1
コーヒーシロップを作る。
☆の材料をボールにいれ混ぜ合わせておく。
(エスプレッソだとより本格的になります)
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2
生クリームを8分立てにする
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3
マスカルポーネ、クリームチーズを別のボールにいれ柔らかくなるまでまぜあわせる。
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4
3に卵黄、砂糖、(白ワイン)を加え良く混ぜ合わせる。
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5
2と4を混ぜ合わせる。
レモン汁、(コーヒーリキュール)も加え良く混ぜる、
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6
お皿にフィンガービスケットを並べ、その上からコーヒーシロップを1/2~1/3ほどかける。
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7
6の上から1/3~1/4ほどチーズムースをかける。
この行程を1~2回繰り返し、一番上はチーズムースで終わるようにする。 -
8
最後にココアパウダーをかけ、冷蔵庫で2~3時間以上(出来れば半日くらい)冷やしておく。
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