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大根の葉っぱのふりかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（数人分）

  • 大根の葉っぱ

    大根1本分で一掴み位

  • ごま油

    小さじ1

  • 砂糖

    ひとつまみ

  • ☆醤油、みりん、酒

    小さじ1/2

  • ちりめんじゃこ

    ひとつまみ

  • 炒りごま

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根の葉っぱのふりかけ
  • 100円以下

簡単でおいしいです

作り方

  • 1

    大根の葉っぱは、細かく切る。
    フライパンにごま油を入れて葉っぱを炒める。

  • 2

    半分ほど火が通ったら、ちりめんじゃこを入れる。
    砂糖、☆を入れて汁気がなくなるまで炒める。仕上げに炒りごまを和える。

きっかけ

大根の葉っぱがあったので。

おいしくなるコツ

あったかご飯のお供に

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技
食材：
その他の食材 > 乾物 > ちりめん山椒

レシピID: 1660016516

公開日：2020.11.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.12.05

    ちゅりみちゃん
    美味しかったです♪ご馳走さまでした♬(*'▽'*)

    いいね

    おはようございます＾＾
    作ってもらえて嬉しいです。
    ありがとうございます。

    お返事を見る

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