⭐米粉とジャガイモのサクサクプレッツェル⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて、レンジで加熱し柔らかくする。フォークの背で細かくすりつぶす。

   

2. 2 ☆を加えて混ぜ合わせる。耳たぶほどの固さになるよう、生地の様子を見ながら牛乳を加えてこねていく。

   

3. 3 生地がまとまったらラップで包み、30分ほど寝かせる。

   

4. 4 ビニール袋に生地を入れて綿棒で5ミリほどの厚みにのばす。

   

5. 5 袋からとりだし、スティック状にカットする。

   

6. 6 180℃のオーブンで10～13分ほど焼き、こんがりと焼き目がついたら出来上がり。