カッペリーニ風トマトそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大葉を千切りにする
- 2 トマトを小さめにカットする
-
3
調味料類をトマトをボールで合わせて味見をする。
薄かったら塩で調整する。
冷やしておくとさらに美味しくいただけます。 - 4 そうめんを表示の時間茹でる
- 5 茹で上がったら氷水で締めて、水気をしっかり取る。
- 6 冷やしてあったトマトソースにそうめんを絡めて味を調整する。
- 7 味が整ったら皿に盛って、大葉を盛って完成です。
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関連情報
料理人ヒロポポン
東京の飲食店で料理人として働いています！
YouTubeで料理動画投稿しています。
詳しい料理手順など、動画の方が分かりやすいと思いますので、よければそちらをご覧になってみてください。
https://m.youtube.com/channel/UC2-wNTpSjfI_jfFVBvMgENQ
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