レーズン入り焼きドーナツ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 果物入り野菜ジュース 150ml
- 卵 1個
- レーズン 60~70個
- バターまたはマーガリン 大さじ1/2
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱する
- 2 ボールにホットケーキミックス、卵、ジュースを入れて、よく混ぜる
-
3
シリコンのミニドーナツ型にバターまたはマーガリンを塗り、レーズンを3~4個入れていく。
その上から2を型に8分目まで流し入れていく。
型をトントンして気泡を抜く。 - 4 オーブンに入れ、180度15分で焼いて完成
きっかけ
子供がホットケーキを欲しがったが、牛乳を切らしていたので、野菜ジュースを代用して、ドーナツにしてみました
おいしくなるコツ
レーズンはホットケーキミックスのボールに入れるより、型に入れた方が数が一定になっていいと思います。野菜だけのジュースだと不味いので、果物入りの野菜ジュースを使って下さい。甘みは控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖を追加して下さい。
- レシピID:1660012388
- 公開日:2020/03/13
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