サラダうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 うどんは1分程茹でて冷水で洗い水をきる。
-
2
きゅうり、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに薄切りにする。
きゅうりは塩を振って水分をしぼる。
たまねぎもしっかり水分をしぼる。 -
3
1を皿にのせてその上に2の野菜をのせる。
ハムとゆでたまごは食べやすい大きさに切ってのせる。 - 4 めんつゆを適量かけてマヨネーズとわさびを添えたら完成です。
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さっぱりとサラダ感覚で頂けるのでオススメです。