アッツアツ♪トロ〜リチーズタッカルビ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆鶏もも肉(一口大にカット） 300g
- キャベツ（ざく切）・玉ねぎ（くし切） 170g・50g
- じゃが芋（くし切）・人参（柵切） 80g・50ｇ
- マイタケ 75g
- 胡麻油 小匙２～
- チーズ ８０ｇ～
- 〇酒・砂糖・コチュジャン・醤油 大匙２・大匙１・大匙１・大匙１
- 〇ニンニク（擂る）・生姜（擂る） １片・１片
作り方
- 1 ビニール袋に☆のもも肉と〇の調味料を入れモミモミして ３０分程漬け込みます
-
2
フライパンにキャベツから順に野菜を並べ
１のもも肉（つけ汁事）と一緒に 蓋をして蒸煮に♪
途中 胡麻油を加えます
時々 混ぜて下さいね - 3 汁け少なくなって火が通ったら 少し左右に寄せ 真ん中にお好みのチーズを乗せて もう1度蓋をしてトロ～リ溶ければ出来上がり～(*^_^*)
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あるものでできるのも嬉しいね＼(^o^)／