たんぽぽ茶の豆乳ミルクティー。味噌入り♪ レシピ・作り方

たんぽぽ茶の豆乳ミルクティー。味噌入り♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ふわふわミーちゃん
ふわふわミーちゃん
美容と健康維持にタンポポ茶♪豆乳と混ぜて、カフェオレ風に。味噌とジンジャーパウダーも加えて気分がほっこりします。

材料(1人分)

  • タンポポ茶(タンポポコーヒー) 1袋 (2グラム程度)
  • 豆乳 30ml〜 お好みで。
  • 味噌 1グラム程度
  • ジンジャーパウダー 1グラム程度

作り方

  1. 1 お鍋で水140mlを沸かします。タンポポ茶を1袋入れてとろ火で煮出します。
  2. 2 時間があれば、煮出してから火を止めて
    1時間程度置いておくと濃い目になります。
    お好みの濃さで作ります。
  3. 3 豆乳と味噌とジンジャーパウダーを入れて、かき混ぜます。火を止めます。
  4. 4 できあがりです。
    お鍋で多目に作っておけば、好きな時に温め直して、ホットで飲めます。

きっかけ

カフェインなしのタンポポ茶で、こどもも一緒にホッと一息コーヒータイム♪ ジンジャーパウダーは、自家製です。蒸した生姜を天日干しして挽いたものです。

おいしくなるコツ

お鍋を使わないで、コーヒーカップに熱湯を注ぐ方法もありますが、時間があれば、お鍋で煮出した方が味わい深くなると思います。味噌を入れると味が落ち着きます。

  • レシピID:1660010516
  • 公開日:2019/02/14
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カテゴリ
カフェオレその他のお茶健康茶
料理名
タンポポ茶のカフェオレ
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