シチューライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水をいれ、柔らかくなるまで煮る。
-
3
灰汁をとり、シチュールーを加えて溶かす。
火を弱めて牛乳を加えて馴染ませる。 - 4 ご飯を皿に盛り、シチューをかけたら完成。
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