大根とお麩のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は2.3㎜程度の厚さのいちょう切りにしておく。
- 2 お鍋にお水、ほんだしを入れ火にかける。
- 3 沸騰したら切った大根を加え煮る。
- 4 大根が透明になったら火を止め、お味噌を混ぜ溶かす。
- 5 お味噌が溶けたらお麩を加え完成です。
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