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ほうれん草と卵とトマトの中華炒め* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草と卵とトマトの中華炒め*

ささっと作れる♪色鮮やかな中華炒め◎

作り方

  • 1

    ほうれん草は5㎝幅、プチトマトは半分、卵は溶いてマヨネーズを混ぜておく。
    ○の調味料を合わせておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を引いて、卵を半熟卵状態まで炒めたら一旦取り出す。

  • 3

    ほうれん草、トマトをフライパンに入れしんなりするまで炒めたら、卵を戻し入れて、○の調味料を回し入れて完成!

きっかけ

彩りが綺麗な炒めものを作りたかったから♪

おいしくなるコツ

卵は余熱でも火が通るので、早すぎるかな?くらいで一旦取り出すと最後までフワフワに仕上がります◎

レシピID: 1660010339

公開日:2019.01.27

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