ほうれん草と卵とトマトの中華炒め* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草は5㎝幅、プチトマトは半分、卵は溶いてマヨネーズを混ぜておく。
○の調味料を合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を引いて、卵を半熟卵状態まで炒めたら一旦取り出す。
- 3 ほうれん草、トマトをフライパンに入れしんなりするまで炒めたら、卵を戻し入れて、○の調味料を回し入れて完成!
きっかけ
彩りが綺麗な炒めものを作りたかったから♪
おいしくなるコツ
卵は余熱でも火が通るので、早すぎるかな?くらいで一旦取り出すと最後までフワフワに仕上がります◎
- レシピID:1660010339
- 公開日:2019/01/27
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