小麦粉なしシフォンケーキ風たまごおから蒸しパン* レシピ・作り方

小麦粉なしシフォンケーキ風たまごおから蒸しパン*
  • 約30分
黒豆2810
黒豆2810
小麦粉不使用で低糖質で糖質制限にピッタリなたまごのおから蒸しパンです◎
ワンボウルで混ぜるだけなのにおから感は全くなく、シフォンケーキのようにふわふわしっとり♪

材料(4個分人分)

  • ○おからパウダー 20g
  • ○アーモンドプードル 50g
  • ○サイリウム 小さじ1
  • ○ベーキングパウダー 5g
  • シュガーカットゼロ 20g
  • 2個
  • 牛乳 80g

作り方

  1. 1 ココットなど耐熱容器にグラシンカップカップなどを敷いておく。
  2. 2 ○の材料をビニール袋に入れてシャカシャカ振って全体的に混ぜる。
  3. 3 ボールにシュガーカットゼロと卵を割り入れ泡立て器でよく混ぜたら、牛乳も追加して更に混ぜる。
  4. 4 ○のビニール袋の材料をボールに入れてさっくり全体的に混ざったら、ココットに流し入れて強火〜中火くらいで15分蒸したら完成!

きっかけ

ダイエット中でも美味しいおやつが食べたくて色々試行錯誤して、こちらの配合に落ち着きました◎

おいしくなるコツ

粉類を混ぜたらすぐに蒸し始めて下さい! 時間が経つと膨らみが悪くなります。 アーモンドプードルはスーパーなどで買うと少量サイズしかありませんが、楽天で大容量のものが安くあるのでオススメです♪

  • レシピID:1660010308
  • 公開日:2019/01/26
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カテゴリ
おからシフォンケーキ糖質制限・低糖質蒸しパン
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つくったよレポート(1件)

  • hiRomi
    hiRomi
    2020/02/11 09:06
    小麦粉なしシフォンケーキ風たまごおから蒸しパン*
    蒸すのが面倒だったので、タッパーに入れて500Wで8分レンチンしてみましたところ、大成功でした。
    おからパンは色々試しましたが、これが一番好きです♪

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