カレー鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはくし切りにする。
2. 2 しめじは石づきを切り落としほぐす。
3. 3 白菜は一口大に切る。
4. 4 もやしは洗ってよく水気を切る。
5. 5 鍋に水と鶏ガラスープの素、白菜の白い部分、玉ねぎを入れ沸騰させる。
6. 6 沸騰したら豚肉、しめじ、豆腐、白菜の葉の部分を入れ火が通るまで煮る。
7. 7 一旦火を止めてカレールーを溶かし入れよく混ぜる。
8. 8 もやしを入れて一煮立ちさせたら完成。
9. 9 〆はうどんでいただきました。