両国チャンコスープ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにする。
- 2 大根は薄めの半月切り、ちんげん菜は2.3㎝幅に切る。
- 3 ちくわは縦に4分割に切り、豆腐は水切りし一口大に切る。
- 4 鍋に鍋つゆを入れ、沸騰したら肉、大根、ちんげん菜、豆腐、ちくわの順に入れる。
- 5 再度沸騰してきたらもやしを入れて軽く火が通ったら完成。
-
6
こちらを使いました。
- 7 おすすめの〆はお雑煮みたいですが、雑炊でいただきました。
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yuaaママ
男の子２人、女の子１人の三児のママです。
毎日の晩御飯にみなさんのレシピを参考にさせていただいています。
我が家はご飯にメイン料理オンリーが多いです(･･;)
なので少しでもヘルシーにボリュームアップ出来ればと考えています(*^^*)
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ミルミント2020/02/13 13:27
畑の青梗菜や大根にもやしなどお鍋手軽なのに美味しくて寒い日には心癒されますよねぇ
～♬ 翌日のお昼に雑炊にしていただきます。
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