簡単 ビールに合うポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（中２個） 200ｇ
- カルパス（1/4本） 20ｇ
- お酢 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1.5
- からし 小さじ1/2
- マジックソルト 少々
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむきやわらかくなるまで茹でる
- 2 茹で上がったじゃがいもをボールに取り 荒く潰す
- 3 じゃがいもが熱いうちにお酢を混ぜる
-
4
カルパスを薄い輪切りにし
じゃがいもと混ぜる -
5
じゃがいものあら熱がとれたら マヨネーズ からし マジックソルトを混ぜる
盛り付けて完成
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関連情報
- 料理名
- カルパスのポテサラ
まき小屋
はじめまして、名古屋からIターンをして18年
250坪の畑で家庭菜園をしています
とても食べきれない量 もったいない
自家製新鮮野菜たっぷり
ブログ見てね http://blog.livedoor.jp/binbou10man/ 田舎10万円生活
http://mamekit.blog.fc2.com/ 幸せ？食費1万円生活
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