レモン香る夏のピリ辛わさびサーモンパスタ/応用編 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらの材料を使いました。
   しそは千切り、海苔もハサミで切って起きます。
   
   スパゲティを茹でます。

   

2. 2 自家製サーモンフレーク使用「ルクエでたっぷり作る　“ふっくらサーモンフレーク”」
   レシピID：1660009049
   
   市販のサーモンフレーク 鮭フレークでも代用できます

   

3. 3 茹で上がったスパゲティの湯切りをします。
   
   ＊今回はルクエパスタクッカーを使用、容器にスパゲティと分量分の水と塩を加えレンジで13分加熱しました。

   

4. 4 大きめのボールに、バターを入れそこへ茹で上がったスパゲティを加えよく混ぜます。バターは細かく切っておくと、溶けやすいです。

   

5. 5 わさびを加えてよく混ぜます。わさびの商品によって違うので、お好みで辛さは調節してください。

   

6. 6 サーモンフレークとレモンを絞ってかき混ぜます。

   

7. 7 バターやサーモンフレークの塩加減にもよりますので、お好みで少々塩を加えます。

   

8. 8 お皿に盛り付けて、刻みしそと海苔を飾ります。最後にレモンに皮を下ろし金で散りばめます。

   

9. 9 出来上がりです