シラチャソースとココナッツオイルの春雨豚野菜オム レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
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1
フライパンにオイルとにんにくを入れて火をかけます。次に豚肉を炒れて豚肉の脂がでて来たら、スライスしたエリンギ、人参玉ねぎ千切り、ニラは４cm程を加え塩と胡椒を加え炒めます。
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2
お湯でもどした春雨を食べやすい長さに切った春雨と日本酒を加え炒めます。
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3
もやしを加えます。
この事味が少し薄まっていると思うので、調節して下さい。
もやしは少ししゃっきり感が残るくらいで火を止めます。
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4
こちらのココナッツオイル使用
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5
熱したフライパンに、ココナッツオイル１匙卵を一つ一人分の薄焼き卵を作ります。
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6
お好みの量お皿に盛りつけます。
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7
卵をのせます。
幼児の場合このまま食べて良いです。
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8
マヨネーズ、ソース、シラチャソースはこちらを使用
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9
お好みの量を重ねてかけて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 春雨オムレツ
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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