朝食に嬉しい♪具沢山♪お豆腐のかきたま汁 レシピ・作り方

朝食に嬉しい♪具沢山♪お豆腐のかきたま汁
  • 約15分
パウダー07
パウダー07
たまには お吸い物も美味しいですよね♪
溶き卵がふんわり♪
朝食にど~ぞ(*^_^*)

材料(3人分)

  • ☆濃いめの出汁・醤油・みりん(あれば) 500cc・大匙1+小匙1・小匙1/2
  • ☆塩 少々
  • ○豆腐・エノキ・カニカマ 150g・20g・3本
  • 溶き卵 1個
  • 刻みネギ 1/2本

作り方

  1. 1 鍋に入れた☆が 沸騰したら ○の食材を入れます
  2. 2 再び沸騰しかけたら
    溶き卵をそっと流し
    ふんわり混ぜて出来上がり♪
  3. 3 刻みネギをトッピングして頂きます♪

きっかけ

朝 ご飯の時には 必ずお味噌汁を作るのですが たま~にお吸い物を飲みたくなります そこで 大好きな卵の登場です(笑) その時々で 色々な かきたま汁が出来上がります

おいしくなるコツ

溶き卵は 沸騰したところで さっと流して ふんわり混ぜて下さいね(*^_^*)

  • レシピID:1660008965
  • 公開日:2017/04/16
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カテゴリ
お吸い物木綿豆腐その他の卵料理
関連キーワード
かきたま汁 お吸い物 朝食
パウダー07
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つくったよレポート(1件)

  • hideok888
    hideok888
    2019/04/16 02:23
    朝食に嬉しい♪具沢山♪お豆腐のかきたま汁
    たまご多目で参考に作ってみました!美味しかったです★ごちそうさまでした★

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