居酒屋風♪菊芋のピリっと甘唐きんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 菊芋 300g
- 片栗粉 大匙２
- ○醤油・砂糖 大匙１・大匙１
- 油 大匙１～
- ☆唐辛子･刻みネギ 適量･1本
作り方
-
1
菊芋はさっと洗って食べ易いｻｲｽﾞにカット♪
軽くチン♪します -
2
片栗粉を塗し テフロンのフライパンに油をひき
蓋をして 菊芋に火が通るまでじっくりと蒸し揚げます - 3 完成したら ○の調味料を加え ☆をトッピングして出来あがり～～♪
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- カテゴリ
- その他の野菜炒めビールに合うおつまみ
- 料理名
- 菊芋の甘辛炒め
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ピリ辛味が美味しい1品です～(*^_^*)