ゴーヤの保存方法 レシピ・作り方

ゴーヤの保存方法
  • 5分以内
にゃじママ
にゃじママ
冷凍庫で1ヶ月くらいもちます

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを洗い、キッチンペーパーで水気を切る。
  2. 2 縦に切ったらスプーンで、中のわたと種を取り除く。わたが苦味のもとなので、しっかり取ってください
  3. 3 5ミリ厚に切り、ジップロックに入れて空気をしっかり抜いてチャックする。冷凍庫に入れる。
  4. 4 使うときは、凍ったままのゴーヤを、油をひいたフライパンでしっかり炒めて使います。

きっかけ

ゴーヤをいただいたので

  • レシピID:1660008728
  • 公開日:2016/09/23
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