きゅうりと切り干し大根の黒酢あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
きゅうりは、両端を落とし、綿棒でたたき、3〜4等分に切る。
切り干し大根は、水でもどす。 -
2
きゅうりを塩でさっともむ。
切り干し大根は、2センチ幅に切り、水気をよくしぼる。 - 3 きゅうりをキッチンペーパーなどで、水気をよくとって、2の切り干し大根・黒酢・酢・醤油・砂糖・七味唐辛子であえる。
- 4 器に盛り、頂く。
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- きゅうりと切り干し大根の黒酢和え
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