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かんたん☆和菓子★あんこ巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かんたん☆和菓子★あんこ巻き
  • 300円前後

ホットケーキミックスで簡単和菓子
やわらかくて、甘くて、おじいちゃん・おばあちゃん・子ども達もみんなが喜ぶおやつ。

作り方

  • 1

    玉子と水を入れて、よく混ぜます。
    ホットケーキを作る時より、柔らかめにするため、水の量は倍にします。

  • 2

    1にホットケーキミックスを入れます。よく混ぜます。

  • 3

    フライパンに流し込み、両面を焼きます。
    我が家は、大・小のフライパンに2枚、いっきに焼きます。

  • 4

    焼きあがったら、巻き簾の上にのせて、市販のあんを塗ります。端から端まできれいに塗ります。

  • 5

    巻き簾で巻きます。巻いたら、冷めるまで置いておきます。

  • 6

    冷めたら、巻き簾を外します。

  • 7

    切って、きれいに盛って完成!

きっかけ

おやつの買い置きがない時に、みんなが集まり、急いで作ったおやつ。その時以来、ホットケーキミックスとあんこは常備品です。

おいしくなるコツ

4番のあんこは、端から端までしっかり塗る方が、ぜいたく感があって美味しいです。
残った時は、1つずつ、ラップに包んでおくと、柔らかさが長持ちします。

レシピID: 1660008411

公開日:2016.05.23

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料理名
かんたん☆和菓子★あんこ巻き
料理用途
普段の料理

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