大根と豚肉、卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は短冊切りに、チンゲン菜は一口大に切り、卵は溶いておきます。卵にオイスターソース小さじ1を入れて味を少しつけておきます。
- 2 豚肉を炒め、大根を炒め、塩コショウをします。火が通ったら卵を入れ炒りたまごを作るように混ぜます。。卵に火が通ってきたらチンゲン菜も加えて下さい。
- 3 オイスターソースで味を付けて完成です。濃いめ薄めはオイスターソースの量で調整出来ます。
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