簡単和風!野菜がススム!カレー鍋! レシピ・作り方

簡単和風!野菜がススム!カレー鍋!
  • 約30分
  • 1,000円前後
maggieまぎー
maggieまぎー
カレーうどんが美味しい季節ですね!うどんは食べたいけど家族のメニューとしては物足りない、そんな時はカレー鍋で頂いちゃいましょう!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を一口サイズに切り用意します。にんじん、かぶ、じゃがいもは予めしたゆでしておくと時短になります。我が家はシリコンスチーマー利用で他の材料を切っている間に5分ほどチンしています。
  2. 2 油揚げ、肉類と野菜類を入れて煮込みます。
  3. 3 火が通ったら味付けです。
    めんつゆを入れて、顆粒だしを加えて、火をとめてカレールーを溶かせば完成です!
  4. 4 具が減ってきたら、〆にはうどんを入れて煮込みます!

きっかけ

テレビでカレーうどんを見て無性に食べたくなって、カレー鍋にしました!スープはカレーうどんのつゆと同じですが、野菜もお肉も油揚げもよく合います!

  • レシピID:1660007890
  • 公開日:2015/12/19
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カレー鍋
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