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簡単和風!野菜がススム!カレー鍋! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単和風!野菜がススム!カレー鍋!
  • 1,000円前後

カレーうどんが美味しい季節ですね!うどんは食べたいけど家族のメニューとしては物足りない、そんな時はカレー鍋で頂いちゃいましょう!

作り方

  • 1

    材料を一口サイズに切り用意します。にんじん、かぶ、じゃがいもは予めしたゆでしておくと時短になります。我が家はシリコンスチーマー利用で他の材料を切っている間に5分ほどチンしています。

  • 2

    油揚げ、肉類と野菜類を入れて煮込みます。

  • 3

    火が通ったら味付けです。
    めんつゆを入れて、顆粒だしを加えて、火をとめてカレールーを溶かせば完成です!

  • 4

    具が減ってきたら、〆にはうどんを入れて煮込みます!

きっかけ

テレビでカレーうどんを見て無性に食べたくなって、カレー鍋にしました!スープはカレーうどんのつゆと同じですが、野菜もお肉も油揚げもよく合います!

レシピID: 1660007890

公開日:2015.12.19

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