簡単一人ご飯にピッタリ!塩辛とキャベツのの炒飯 レシピ・作り方

簡単一人ご飯にピッタリ!塩辛とキャベツのの炒飯
  • 5分以内
  • 100円以下
maggieまぎー
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冷蔵庫に塩辛が余っていたら、簡単にできる塩辛炒飯はいかがでしょうか?

材料(1人分)

  • 塩辛(社長の塩辛を利用しました) 大さじ1
  • ご飯 1膳
  • 2個
  • キャベツ 1枚
  • 中華顆粒だし 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 一口サイズにキャベツを切り、卵は混ぜておきます。
  2. 2 フライパンに油(分量外)をひき卵を炒り卵にします。
  3. 3 卵が出来たら、キャベツ⇒ご飯を入れ、中華だしを加えます。
  4. 4 キャベツが炒められてきたら、最後に塩辛を入れ、塩コショウを加え、ざっと混ぜれば完成です!

きっかけ

1人のご飯。何を作ろうかなーと考えたところ、お土産手頂いた「社長の塩辛」で、大好きな炒飯を作りました!

おいしくなるコツ

塩辛は最後に加えて、塩辛が完全に炒められる前に火からおろします。卵⇒キャベツ⇒ごはん⇒最後に塩辛の順で出来ると、塩辛の風味を楽しみながら食べれる炒飯に仕上がります。

  • レシピID:1660007889
  • 公開日:2015/12/16
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