ふんわり♪ ゴマ豆腐入り親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆鳥肉・玉ねぎ 90g・1/2個
- 〇濃いめの出汁醤油 1.5カップ
- 溶き卵 3個
- ゴマ豆腐(サイコロにカット) 2P
- 油 小匙1
- ご飯 2杯
- (トッピング)刻み海苔・刻みネギ 各 少量
作り方
- 1 フライパンに油をひき 食べ易いサイスに゙カットした☆を炒めます。
- 2 1に〇を加え 沸騰したらゴマ豆腐を入れて 溶き卵を回しながら流し 白身が固まりかけたら出来上がり~♪
- 3 熱々ご飯に トッピングを乗せて頂きます(*^_^*)
きっかけ
以前 お店で食べたことがあり ゴマ豆腐がどうしても食べたかったので 作ってみました(*^_^*)
おいしくなるコツ
溶き卵は 白身が残っている位の方が綺麗に仕上がります♪
- レシピID:1660007655
- 公開日:2015/03/15
関連情報
- 料理名
- ゴマ豆腐入り親子丼
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