初めての味☆ 牡蠣寿司 決め手はからし♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 酢飯 １合分位
- ○牡蠣 １P
- ☆砂糖・醤油 大匙１+小匙１・大匙２+小匙１
- ☆水・お酒 １００ｃｃ・大匙１
- からし 適量
作り方
- 1 小鍋に☆の調味料を入れ 沸騰したら○の牡蠣を加え煮ます。
-
2
牡蠣のヒダがしっかり開いてプリプリになったら 牡蠣を取り出します。
残りの煮汁を煮詰めて 牡蠣を漬けておきます。 -
3
酢飯を握り からしを塗って
２の牡蠣をのせて 煮汁を少し掛けてかんせい～♪
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