ガツンとした味！ ガーリックチキン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ダイショー味塩こしょう 小さじ1/4
- おろしにんにく 1センチ程度
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 鶏肉は皮を包丁で穴あけする。
- 2 両面に味塩こしょうをふりかける。
-
3
油を入れてしっかり加熱したフライパンに、皮から入れて焼く。
高温で焼き、大体5分。しっかりきつね色になったら裏返す。
- 4 反対にしたら、弱火にして蓋をして8分程度。反対側はしっかり火を通したいので蒸し焼きにする。
-
5
皮のパリッとした部分に、へらなどでおろしにんにくをしっかり塗って完成！
切り分けて食べます。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- ガーリックチキン
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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えぃりあす2013/12/24 13:59
ガツン！と、美味しかったです♪
我が家も、ダイショーの塩コショウを、使ってます。
ごちそう様です。
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