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ナポリタン風フィットチーネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナポリタン風フィットチーネ

簡単に作ることができるナポリタン風フェットチーネ。味付けは、お好みソース、ケチャップと塩・こしょうだけでOK.

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、フィットチーネを茹でる。

  • 2

    にんにくをみじん切り。人参とピーマンを細切り。玉葱をスライスする。

  • 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを強火でサッと炒めて香りがでてきたら、挽き肉を加え、しっかり炒める。

  • 4

    ③に強火で人参、ピーマン、玉葱を加えてしんなりするまで炒める。火が通ったら、中火で塩・こしょうを軽く振る。

  • 5

    火を止めて、④に茹であがったフィットチーネ、お好みソース、ケチャップを加え、よく混ぜる。

  • 6

    ここで火を入れ、強火にして、お好みソースとケチャップが全体にいきわたってからまったら、OK。味を見て足りないようだったら塩・こしょうをさらに加え、調節する。

  • 7

    お皿にのせ、バジルをふりかけたら完成。

きっかけ

ケチャップと塩・こしょうだけでは、上手く味付けをすることができませんでした。そこでお好みソースを加えたら美味しく出来上がりました!!

レシピID: 1660006886

公開日:2013.10.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.03.26

    こんばんは~普通の麺で作りましたが美味しいでした★レシピありがとうございました^^;

    libre*さん、こんばんは★普通の麺で大丈夫ですよ♢美味しかったと言ってもらえて凄く嬉しいです♡素適なレポ、有り難うございました♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ナポリタン風フィットチーネ
料理用途
普段の料理

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