苺たっぷり♡ブルーアガベ入り牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（約１０人人分）
作り方
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1
水と寒天をお鍋に入れて良く煮立たせます。細かな泡が立ち、沸騰してきたら、吹きこぼれないように火加減に注意して、さらに1～2分程沸騰させて寒天をよく煮溶かします。
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2
その間に、いちごをお好きな大きさにきります。
ここでは５mm角くらいにしました。
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3
１へ、ブルーアガベを加えて、常温又は、レンジで４０秒程温めた牛乳と生クリームを加えます。
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4
器に流し入れ粗熱がとれたくらいまで冷まし、苺を加えて冷やします。
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5
冷えて固まったら出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 牛乳寒天 苺
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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パーティーやポットラックにも大好評です。