レンジでしっとりソフトクッキー レシピ・作り方
材料（10枚人分）
- 薄力粉 150g
- 卵 1個
- 板チョコ 1枚
- マーガリン 40ｇ
- 砂糖 40g
作り方
- 1 マーガリンはレンジで溶かし砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 １に卵を入れてよく混ぜる。
- 3 薄力粉を2回に分けて加えゴムべらなどで粉っぽさが無くなるまで混ぜ10等分にする。
- 4 一片ずつに分けたチョコを包んで丸め成形する。
- 5 レンジのプレートにラップを敷き4を並べてラップをせずにレンジで2分30秒～3分温める。表面が乾いた感じになればOK。
- 6 できあがってすぐ、温かくチョコが溶けていてクッキーがしっとりとしている時が食べ頃です。
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警固屋のタカさん
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””腹減ったニャ～～～””
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v(。・・。)るん♪03942013/05/14 19:40
子供が友達と食べつおやつに作っていました。
美味しいと好評だった♪と言っていました。＾＾
レシピへのコメント
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あまり熱し過ぎないのがポイントです。