ブルーチーズのケークサレ レシピ・作り方
材料（17cm型人分）
作り方
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1
下準備：
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、オーブンは180℃に温めておく。くるみは炒っておくとより美味しい。 - 2 ブルーチーズは1cm角程度に切る。くるみは粗くきざむ。
- 3 セロリは筋を取って粗いみじん切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで炒め、しんなりとして甘味がでてきたら皿に取り、粗熱をとっておく。
- 4 ボウルに★印の材料を入れて泡立て器でよくかき混ぜ、牛乳と生クリームを加えてさらによく混ぜる。
- 5 ボウルにブルーチーズと胡桃、セロリを加えて混ぜ、さらにふるった粉類を混ぜ合わせ、オーブンで180℃20分程度焼く。
- 6 型から取り出して粗熱をとり、お好みの大きさにカットしてお召上がりください。
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関連情報
- カテゴリ
- チーズパン
- 料理名
- ブルーチーズのケークサレ
cheeseplease
北海道産ナチュラルチーズ専門店「チーズプリーズ北海道」より、
チーズを使ったレシピをご紹介します。
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http://www.cheesepleasehokkaido.com/
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